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热干面怎么吃才能好吃(热干面的神仙吃法)
阅读:100   /   时间:2025-01-28 06:50:35

用料:
热干面(1份)
芝麻酱料包(1包)
油(适量)
冰水(一大碗)
鸡蛋(1个)
各种调料(适量)
蔬菜(适量)
葱花(适量)
步骤一:
纯净水倒锅里煮沸(非冰水,纯净水即可)

步骤二:
加入面条煮熟

步骤三:将煮熟的面条捞进冰水碗里搅拌冷却沥干装盘(煮面条的水不要浪费可以烫点蔬菜装盘)

步骤四:
小奶锅加入适量的油加热

步骤五:
加入鸡蛋中小火煎至两面金黄,我不喜欢溏心的,用铲子压一下,煎好出锅装盘。

步骤六:
煎鸡蛋剩下的油加入喜欢的调料(按个人喜好添加)和热干面自配的芝麻酱,小火熬出香味即可。

步骤七:
将熬好的酱淋在装盘的面条上搅拌均匀,加入煎鸡蛋,烫好的蔬菜和葱花,一盘香喷喷的热干面就做好了~开吃啦~~~



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