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可乐鸡的做法是什么
阅读:100   /   时间:2025-01-30 04:11:42

可乐鸡是一道受人们喜爱的家庭烹饪美食,制作简单且美味可口。以下是一个简单的可乐鸡的做法:


材料:

- 鸡肉(鸡腿、鸡翅等)

- 可乐

- 姜片

- 葱段

- 生抽

- 老抽

- 冰糖

- 盐

- 植物油

步骤:

1. 将鸡肉洗净并切成小块,加入料酒、生抽、老抽、糖等调料腌制15分钟。

2. 热锅加入适量植物油,将鸡肉煸炒至变色,然后加入姜片和葱段继续翻炒。

3. 加入可乐,开中火炖煮20-25分钟,直到汤汁浓稠。

4. 加入适量的冰糖和盐,调味后再翻炒一下。

5. 煮至汁液浓稠,即可装盘食用。

在这个过程中,可以根据个人口味来调整糖分和酱料的比例。这样一道简单易学的可乐鸡,鸡肉鲜嫩多汁,可乐的甜味与鸡肉的鲜香完美融合,让人回味无穷。



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